V tejto sekcii vám prinášame tradičné recepty regiónu Horné Považie, ktoré boli zozbierané prostredníctvom súťaže Gastrocesta regiónmi Žilinského kraja a najzaujímavejšie z nich sú súčasťou publikácie "Chuť regiónov Žilinského kraja". Recepty predstavujú tradičnú kuchyňu Horného Považia.
Stolovanie na území dnešného Slovenska prešlo značným vývojom: od jednoduchých foriem stolovania až po stolovanie v súčasnosti. Stolovanie bolo závislé od spoločenského postavenia. Rozdiel tiež bol v stolovaní v mestskom a dedinskom prostredí.